556 kcal
12 min.
Recept voor Kokospannenkoekjes met frambozenmousse
0 reviews
NaN g
556 kcal
2 kcal
556.3
12.8g
31.0g
58.6g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Kokosmelk10× eetlepel (100 ml)
- Frambozen70 g
- Eieren1× stuk (50 g)
- Tarwebloem3× eetlepel (30 g)
- Honing1.25× eetlepel (25 g)
- Olie1× theelepel (5 g)
- Poeder Suiker1× theelepel (5 g)
- Kokosvlokken1.25× theelepel (3.8 g)
- Bakpoeder0.5× eetlepel (2 g)
Hoe bereid je Kokospannenkoekjes met frambozenmousse
1. Verwarm beetje de kokosmelk (zodat het vaste deel met de vloeistof wordt gecombineerd).
2. Giet de verwarmde melk in een kom, voeg het ei en de kokosvlokken toe. Meng alles door elkaar en laat 2 minuten staan.
3. Voeg bloem, poedersuiker en bakpoeder toe. Meng alles door elkaar.
4. Leg het deeg in kleine porties op een hete bakpan met olie. Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
5. Bereid de mousse: mix de frambozen met de honing.
6. Serveer de kant-en-klare pannenkoeken met de frambozenmousse.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.