Premium
630 kcal
45 min.
Stokbrood met rode biet, parmezaan en chilimayonaise

Recept voor Stokbrood met rode biet, parmezaan en chilimayonaise

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

630 kcal

x g

2 kcal

629.5
Calorieën
20.9g
Eiwitt.
37.5g
Vetten
55.8g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Bieten1.25× stuk (106.3 g)
  • Brood stok- wit7× snee (70 g)
  • Passievrucht2× stuk (30 g)
  • Mayonaise1.75× eetlepel (26.3 g)
  • Kaas Parmezaanse2.5× eetlepel (25 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Peterselie3× theelepel (6 g)
  • Chili5 g
  • Witte Wijnazijn0.25× theelepel (2.5 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)
  • Zout1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Stokbrood met rode biet, parmezaan en chilimayonaise

  1. 1. Kook de rode biet in gezouten water in ongeveer 35-40 minuten zacht, schil en snijd het vervolgens in plakjes.

  2. 2. Snijd de passievrucht doormidden en schep het vruchtvlees in een kom.

  3. 3. Voeg olijfolie, azijn, zout en peper aan de passievrucht toe en meng goed.

  4. 4. Snijd de paprika fijn en voeg aan de mayonaise toe.

  5. 5. Smeer het stokbrood met mayonaise, bedek met rode biet, bestrooi met parmezaan en peterselie en giet met de saus over.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu