Premium
445 kcal
20 min.
Courgette met spek, spiegelei en pompoenpitten

Recept voor Courgette met spek, spiegelei en pompoenpitten

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

445 kcal

x g

2 kcal

444.9
Calorieën
21.7g
Eiwitt.
36.1g
Vetten
9.5g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Courgette3.5× schaaltje (245 g)
  • Spek ontbijt-10.5× plakje (105 g)
  • Eieren2× stuk (100 g)
  • Sla9× blad (45 g)
  • Pompoenpitten2× eetlepel (30 g)
  • Olie2× eetlepel (20 g)
  • Kruiden2× snufje (2 g)

Hoe bereid je Courgette met spek, spiegelei en pompoenpitten

  1. 1. Snijd de courgette in plakjes. Bestrooi het met zout en zet gedurende 10 minuten in een vergiet opzij

  2. 2. Verwarm de grillpan met het vet voor. Grill of bak de courgette aan beide kanten

  3. 3. Spoel de sla af en leg op borden. Leg de courgette erop

  4. 4. Bak het spek en zet het opzij, snijd het dan in kleinere stukjes. Bak de spiegeleieren in dezelfde bakpan.

  5. 5. Leg de spiegeleieren op de courgette en bestrooi met gesneden spek Zout de eieren en breng op smaak met peper

  6. 6. Rooster de pompoenpitten in een droge koekenpan. Bestrooi ze dan over het kant-en-klare gerecht

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu