Recept voor Crumble met bosvruchten

Hoe bereid je Crumble met bosvruchten

1. 1. Schil, hol uit en snijd de appels in middelgrote blokjes. Snijd de appels niet in te kleine blokjes, want na het bakken kunnen ze uit elkaar vallen en fruiten moeten een bepaalde consistentie hebben.

   1. 

2. 2. Was frambozen en bosbessen af en droog ze met keukenpapier af.

3. 3. Zet de appels, frambozen en bosbessen in een kom, bestrooi ze met vanillesuiker en kaneel.

   1. 

4. 4. Leg de vruchten in een ondiepe ovenschaal en laat even rusten. Maak ondertussen de kruimeldeeg (crumble) klaar.

5. 5. Zet bloem en suiker in een grote kom. Snijd de koude boter in kleine stukjes en voeg het in de kom toe.

   1. 

6. 6. Kneed met uw handen de boter door de bloem en suiker totdat de ingrediënten zijn vermengd. De structuur hoeft niet glad te zijn, maar de boter moet met de bloem en suiker worden gecombineerd.

   1. 

7. 7. Verdeel de crumble gelijkmatig over de vruchten.

   1. 

8. 8. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak deze tot de crumble goudbruin is (ongeveer 30 minuten). De vruchten zullen van onderaf borrelen.

9. 9. Haal de ovenschaal uit de oven en laat alvorens serveren voor 5 minuten rusten.

   1.