Recept voor Kaas chips met guacamole

Hoe bereid je Kaas chips met guacamole

1. 1. Verwarm de oven op 150 graden. voor.

2. 2. Rasp de kaas. Leg de geraspte kaas op een met bakpapier beklede bakplaat, in de vorm van platte koekjes en bak tot ze goud gekarameliseerd zijn (ongeveer 10 minuten). Als het smelt en licht goudbruin is, draai het dan om en verwarm nog 2 minuten. Haal uit de oven en wacht tot het is afgekoeld.

   1. 
   2. 
   3. 

3. 3. Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit, gebruik dan een lepel om het vruchtvlees eruit te scheppen en prak het met een vork in een kom tot een gladde paste (er kunnen kleine stukjes in zitten die niet zijn geplet).

   1. 

4. 4. Voeg uitgeperste knoflook, olijfolie en uitgeperste citroensap aan de fijngemaakte avocado toe

   1. 

5. 5. Breng op het einde op smaak met zout en chilipeper en meng alles.

6. 6. Breek de kaaschips in kleinere stukjes.

7. 7. Serveer de guacamole met de chips.

   1.