Premium
613 kcal
30 min.
Recept voor Pannenkoekjes met mascarpone en aardbeien-noten saus

Recept voor Pannenkoekjes met mascarpone en aardbeien-noten saus

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

613 kcal

x g

3 kcal

612.8
Calorieën
16.8g
Eiwitt.
57.0g
Vetten
11.2g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Eieren3× stuk (150 g)
  • Kaas Mascarpone6× eetlepel (90 g)
  • Aardbeien7× stuk (70 g)
  • Kokosvlokken8× eetlepel (48 g)
  • Boter ongezouten4× theelepel (20 g)
  • Pindakaas1× eetlepel (20 g)
  • Eerythritol1× theelepel (5 g)
  • Kruiden2× snufje (2 g)

Hoe bereid je Pannenkoekjes met mascarpone en aardbeien-noten saus

  1. 1. Pannenkoekjes:

  2. 2. Scheid de eiwitten van de dooiers. Klop de eiwitten met een snufje zout stijf. Voeg de erythritol op het einde van het kloppen toe

  3. 3. Voeg vervolgens de eidooiers, mascarpone en kokosvlokken toe. Meng alles goed en voorzichtig

  4. 4. Bak de pannenkoeken in twee eetlepels boter (hoe kleiner de pannenkoeken zijn, hoe makkelijker het is om te keren)

  5. 5. Aardbeien-notensaus:

  6. 6. Was de aardbeien, verwijder de steeltjes en snijd ze in blokjes

  7. 7. Verwarm de boter in een kleine pan. Voeg de aardbeien toe en verwarm tot de vruchten sap afgeven en de boter helemaal gesmolten is

  8. 8. Haal de pan van het gas. Voeg pindakaas toe en mix het tot een gladde mousse. Giet het over de kant-en-klare pannenkoeken

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu