Premium
723 kcal
30 min.
Recept voor Mosterd-citroen zalm met bloemkool

Recept voor Mosterd-citroen zalm met bloemkool

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

723 kcal

x g

2 kcal

723.1
Calorieën
46.1g
Eiwitt.
56.7g
Vetten
8.0g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Zalm2× stuk (210 g)
  • Bloemkool, vers of bevroren1.5× schaaltje (105 g)
  • Room zure1.5× eetlepel (30 g)
  • Olijfolie2× eetlepel (20 g)
  • Citroen2× plakje (12 g)
  • Mosterd2× theelepel (10 g)
  • Zout zee-1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Mosterd-citroen zalm met bloemkool

  1. 1. Laat de bloemkoolroosjes stomen en laat ze vervolgens in een ingevette pan stoven. Laat ongeveer 8 minuten, afgedekt, op laag vuur stoven, onder af en toe roeren

  2. 2. Bak in een andere kookpan de bestrooid met zout zalmfilet, ongeveer 3 minuten aan elke kant. Zet vervolgens de kookpan met zalm opzij en laat het afkoelen

  3. 3. Meng dikke room, mosterd, citroensap erdoor en voeg aan de afgekoelde zalm toe. Verwarm het op laag vuur ongeveer 5 minuten

  4. 4. Serveer de bereide zalm op gestoofde bloemkoolroosjes

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu