Premium
625 kcal
35 min.
Recept voor Kipfilet met zoete aardappelpuree en geroosterde tomaten
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
625 kcal
1 kcal
624.5
67.6g
18.1g
48.8g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Kipfilet2× stuk (250 g)
- Tomaat kers-20× stuk (200 g)
- Zoete aardappelen1× stuk (130 g)
- Melk halfvolle60 g
- Naturel yoghurt4× eetlepel (60 g)
- Peterselie3× eetlepel (12 g)
- Boter ongezouten1× theelepel (5 g)
- Olijfolie1× theelepel (5 g)
- Zout zee-3× snufje (3 g)
- Paprikapoeder3× snufje (3 g)
- Zoete paprikapoeder1× theelepel (2 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Kipfilet met zoete aardappelpuree en geroosterde tomaten
1. Was de kipfilet en snijd hem in de lengte in dunnere filets. Snijd de peterselie fijn en meng deze met de yoghurt. Breng op smaak met peper en zout.
2. Rol elke filet door yoghurt met peterselie en kruiden en zet ongeveer 1 uur in de koelkast.
3. Zet de cherrytomaten na deze tijd in een kleine ovenschaal, besprenkel met olijfolie, voeg een snufje zout en peper toe en bak vervolgens met de kip ongeveer 20-25 minuten in een voorverwarmde oven tot 180 graden.
4. Was de zoete aardappelen, schil ze en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze na het koken af, voeg dan melk, boter en kruiden (peper, zoete paprika, gerookte paprika) toe aan een pan met zoete aardappelen en plet ze tot puree.
5. Serveer de kip met puree en geroosterde cherrytomaten.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu