Premium
372 kcal
30 min.
Gierst met champignons, courgette en dille

Recept voor Gierst met champignons, courgette en dille

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

372 kcal

x g

1 kcal

372.1
Calorieën
7.1g
Eiwitt.
22.0g
Vetten
37.9g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Groentebouillon1.5× longdrinkglas (360 g)
  • Courgette1.5× schaaltje (105 g)
  • Champignons1× portie (100 g)
  • Gierst6× eetlepel (78 g)
  • Ui3× plakje (60 g)
  • Olijfolie4× eetlepel (40 g)
  • Dille3× eetlepel (12 g)
  • Rozemarijn gedroogd1× theelepel (2 g)
  • Zout zee-1× theelepel (2 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Gierst met champignons, courgette en dille

  1. 1. Pel de ui, snijd deze fijn en fruit deze in een redelijk diepe bakpan in olijfolie.

  2. 2. Was de champignons, halveer ze en snijd ze in plakjes. Snijd de de gewassen courgette in blokjes. Voeg de voorbereide groenten toe aan de ui, breng op smaak met zout, peper, rozemarijn en bak alles ongeveer 5 minuten.

  3. 3. Voeg de gierst en de bouillon toe aan de groenten, zet het vuur lager en kook deze, afgedekt, ongeveer 15 minuten, tot de gierst zacht wordt en het meeste vocht neemt op (het gerecht mag ook niet helemaal droog zijn).

  4. 4. Bestrooi het kant-en-klare gerecht met vers fijngesneden dille.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu