Premium
470 kcal
40 min.
Bigos van kip met aardappelen

Recept voor Bigos van kip met aardappelen

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

470 kcal

x g

1 kcal

469.7
Calorieën
39.7g
Eiwitt.
8.2g
Vetten
58.9g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Kool witte5× schaaltje (250 g)
  • Aardappelen3× stuk (180 g)
  • Tomaat130 g
  • Kipfilet1× stuk (125 g)
  • Ui1.5× plakje (30 g)
  • Olie1× theelepel (5 g)
  • Tomatenconcentraat1× theelepel (5 g)
  • Marjolein gedroogd2× snufje (2 g)
  • Provençaalse kruiden1× theelepel (2 g)
  • Zout zee-1× theelepel (2 g)
  • Laurierblad1× verpakking (2 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Bigos van kip met aardappelen

  1. 1. Snipper de ui fijn en fruit deze in hete olie.

  2. 2. Snijd het vlees in kleine blokjes, breng op smaak met peper en Provençaalse kruiden. Giet kokend water erover en kook het gaar

  3. 3. Snijd de kool fijn en voeg het toe aan de ui. Voeg water toe en laat op laag vuur sudderen.

  4. 4. Blancheer de tomaat, pel het, snijd het in stukjes en voeg het samen met het tomatenconcentraat en het gekookte vlees toe aan de kool.

  5. 5. Breng op smaak met marjolein en laurierblad. Laat nog een kwartier stoven.

  6. 6. Serveer met de gekookte aardappelen.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu