Premium
388 kcal
50 min.
Rundvlees met cantharellen, boekweit en sperziebonen

Recept voor Rundvlees met cantharellen, boekweit en sperziebonen

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

388 kcal

x g

1 kcal

388.4
Calorieën
29.8g
Eiwitt.
13.2g
Vetten
42.2g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Sperziebonen, vers of bevroren3× opscheplepel (150 g)
  • Rundvlees, mager1× portie (100 g)
  • Cantharellen1.5× opscheplepel (75 g)
  • Grutten boekweite-3× eetlepel (30 g)
  • Ui1.5× plakje (30 g)
  • Olie1× eetlepel (10 g)
  • Peterselie1× theelepel (2 g)
  • Zout zee-1× snufje (1 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Rundvlees met cantharellen, boekweit en sperziebonen

  1. 1. Snijd het vlees in kleine stukjes en bak even in hete olie

  2. 2. Snipper de ui en voeg deze toe aan het vlees

  3. 3. Voeg na een tijdje de schoongemaakte cantharellen toe

  4. 4. Voeg een beetje water en peper toe. Laat het stoven tot het vlees zacht is

  5. 5. Voeg aan het einde van het koken fijngesneden peterselie toe

  6. 6. Serveer met de gekookte boekweit en bonen

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu