Premium
415 kcal
50 min.
Aubergine gevuld met kalkoen en champignons

Recept voor Aubergine gevuld met kalkoen en champignons

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

415 kcal

x g

1 kcal

414.6
Calorieën
48.0g
Eiwitt.
18.0g
Vetten
18.7g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Aubergine0.75× stuk (225 g)
  • Kalkoenfilet1× portie (125 g)
  • Champignons1× portie (100 g)
  • Mozzarella6× plakje (60 g)
  • Ui1× plakje (20 g)
  • Olie1× theelepel (5 g)
  • Basilicum vers1× eetlepel (3 g)
  • Zout zee-1× theelepel (2 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)
  • Chili1 g

Hoe bereid je Aubergine gevuld met kalkoen en champignons

  1. 1. Snijd de aubergine in de lengte door, haal het midden uit en snijd de pulp vervolgens in blokjes

  2. 2. Snijd de ui en champignons fijn en laat ze samen met de pulp van de aubergine in een bakpan stoven

  3. 3. Voeg de gesneden kalkoenfilet toe en breng op smaak met zout, peper, fijngesneden basilicum, chili en bak alles mee

  4. 4. Schep de vulling in de aubergine en bestrooi met mozzarella

  5. 5. Bak alles gedurende 40 minuten op 170 graden

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu