Premium
578 kcal
10 min.
Recept voor Rosbief steak met salade
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
578 kcal
1 kcal
577.8
59.7g
30.2g
17.3g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Rundvlees, mager2.5× portie (250 g)
- Paprika rode1× stuk (80 g)
- Olijfolie2× eetlepel (20 g)
- Rucola1× handvol (20 g)
- Mais0.5× eetlepel (15 g)
- Broccolikiemen1× eetlepel (8 g)
- Boter ongezouten1× theelepel (5 g)
- Mosterd0.5× theelepel (2.5 g)
- Zout zee-1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Rosbief steak met salade
1. Was de biefstuk, droog deze met keukenpapier af, breng op smaak met peper en zout en bak in een bakpan met goed verwarmde olijfolie (de helft van de hoeveelheid) gedurende 2 minuten aan elke kant.
2. Bereid de dressing met de resterende olijfolie en mosterd.
3. Was de groenten. Leg rucola, in blokjes gesneden paprika, mais en kiemen op een bord. Giet de dressing erover.
4. Vlak voor het serveren leg de boter bovenop de hete biefstuk. Serveer de biefstuk met de salade.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.