Premium
379 kcal
45 min.
Tomatensoep met pasta

Recept voor Tomatensoep met pasta

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

379 kcal

x g

1 kcal

379.1
Calorieën
9.9g
Eiwitt.
16.1g
Vetten
50.7g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

3

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Tomaat in blik1000 g
  • Groentebouillon2× longdrinkglas (480 g)
  • Room zure6× eetlepel (120 g)
  • Pasta witte1.5× glas (112.5 g)
  • Ui1× stuk (100 g)
  • Boter ongezouten2× eetlepel (24 g)
  • Zout zee-3× theelepel (6 g)
  • Peterselie3× theelepel (6 g)
  • Suiker1× theelepel (5 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Tomatensoep met pasta

  1. 1. Snipper de ui fijn.

  2. 2. Bak tomaten uit blik en ui ongeveer 30 minuten in boter (in het seizoen kun je verse tomaten gebruiken, maar bak ze dan een uur, niet 30 minuten). Na deze tijd kun je ze mixen (dit is niet nodig).

  3. 3. Giet de tomaten door een zeef in de tweede pan (op de zeef mogen alleen de eventuele schillen en steeltjes blijven).

  4. 4. Voeg de bouillon, zout, peper, suiker en pasta aan de gepureerde tomaten toe en breng aan de kook.

  5. 5. Tempereer op het einde de room door deze in een kopje met een beetje warme soep te mengen en voeg deze onder voortdurend roeren aan de sudderende soep toe. Kook alles nog eens.

  6. 6. Serveer de soep met fijngesneden peterselie.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu