Premium
249 kcal
30 min.
Salade met vegetarisch spek, tomaat en augurk

Recept voor Salade met vegetarisch spek, tomaat en augurk

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

249 kcal

x g

1 kcal

248.7
Calorieën
15.7g
Eiwitt.
14.9g
Vetten
14.8g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Tomaat kers-10× stuk (100 g)
  • Gerookte tofu0.5× verpakking (100 g)
  • Augurken zuur2× stuk (60 g)
  • Sla veld-3× schaaltje (45 g)
  • Kaas Parmezaanse3.5× eetlepel (35 g)
  • Sojasaus2× eetlepel (20 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Water1× eetlepel (10 ml)
  • Zoete paprikapoeder5× snufje (5 g)
  • Mosterd1× theelepel (5 g)
  • Uienpoeder1× theelepel (4 g)

Hoe bereid je Salade met vegetarisch spek, tomaat en augurk

  1. 1. Verwarm de oven op 200 graden.

  2. 2. Scheur de tofu met je handen zodat deze vrij verdeeld is. Breng op smaak met gedroogde ui, gerookte paprika en sojasaus en meng goed.

  3. 3. Verspreid de tofu op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 20 minuten in de oven (roer na 10 minuten de tofu even door zodat deze na het bakken krokant wordt).

  4. 4. Was de veldsla en tomaatjes. Halveer de tomaten en snijd de augurk in plakjes.

  5. 5. Als je Parmezaan in een stukje hebt, rasp het fijn.

  6. 6. Maak de dressing door water, olijfolie en mosterd te mengen (je kunt dit doen door de ingrediënten in een klein potje te schudden).

  7. 7. Leg de veldsla in de kom. Leg de tomaatjes en augurk erop. Giet de voorbereide dressing erover en bestrooi met gebakken tofu en parmezaanse schaafsel.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu