Recept voor Keto ovenschotel met gehakt

Hoe bereid je Keto ovenschotel met gehakt

1. 1. Verwarm de oven op 180 graden.

2. 2. Vet een middelgrote ovenschaal in met olijfolie.

3. 3. Bak de fijngesneden knoflook in een bakpan. Voeg dan het vlees en de kruiden toe en bak ca. 10 min. Als het vlees goudbruin is, voeg de tomaten uit blik toe en laat nog 5-10 minuten koken, tot al het water is afgekookt.

   1. 

4. 4. Kook de bloemkool in gezouten water. Mix het vervolgens met de boter tot een gladde massa.

   1. 
   2. 

5. 5. Snijd de courgette in de lengte in repen van 0,5 cm en bekleed de bodem van de ovenschaal ermee.

6. 6. Leg op de courgette één voor één: de helft van de in plakjes gesneden mozzarella, het vlees, nogmaals de in plakjes gesneden mozzarella (het overgebleven deel) en de bloemkoolpuree.

   1. 
   2. 
   3. 
   4. 

7. 7. Bak ongeveer 25 minuten in de oven.

   1.