Premium
308 kcal
15 min.
Oesterzwammen a'la lever met ui en appel

Recept voor Oesterzwammen a'la lever met ui en appel

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

308 kcal

x g

1 kcal

307.8
Calorieën
6.2g
Eiwitt.
11.1g
Vetten
50.5g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Appel2.5× stuk (337.5 g)
  • Oesterzwammen1× verpakking (250 g)
  • Ui5.5× plakje (110 g)
  • Sojasaus4× eetlepel (40 g)
  • Koolzaadolie2× eetlepel (20 g)
  • Peterselie3× eetlepel (12 g)
  • Erythritol1× eetlepel (10 g)
  • Marjolein gedroogd4× snufje (4 g)
  • Zout zee-3× snufje (3 g)
  • Piment1× snufje (1 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Oesterzwammen a'la lever met ui en appel

  1. 1. Snijd de ui in halveringen. Schil de appels, snijd ze in vieren, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes.

  2. 2. Verhit de olijfolie in een bakpan en bak de ui en appels. Breng ze op smaak met piment en marjolein. Bak ongeveer 6 minuten, tot de ui goudbruin is en de appels zacht zijn.

  3. 3. Snijd de oesterzwammen in kleinere stukjes. Voeg de oesterzwammen aan de ui en appels toe en bak onder af e toe roeren. Voeg vervolgens de sojasaus en erythritol toe en meng snel zodat alle ingrediënten met de saus zijn bedekt. Breng op smaak met peper en zout.

  4. 4. Serveer bestrooid met vers fijngesneden peterselie.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu