Premium
514 kcal
35 min.
Gebakken kabeljauw met preisaus

Recept voor Gebakken kabeljauw met preisaus

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

514 kcal

x g

1 kcal

514.5
Calorieën
57.0g
Eiwitt.
29.3g
Vetten
6.7g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Kabeljauw4× stuk (600 g)
  • Prei140 g
  • Room slank- 25% vet onbereid6× eetlepel (60 g)
  • Water5× eetlepel (50 ml)
  • Olijfolie4× eetlepel (40 g)
  • Dille4× eetlepel (16 g)
  • Citroen2× plakje (12 g)
  • Zout zee-1.5× snufje (1.5 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Gebakken kabeljauw met preisaus

  1. 1. Was de vis, droog het met keukenpapier af en leg het in een met olijfolie ingevette ovenschaal. Breng de vis op smaak met zout en peper en besprenkel met citroensap.

  2. 2. Snijd de prei in de lengte doormidden en snijd deze fijn.

  3. 3. Bak de fijngesneden prei in olijfolie in een bakpan. Zodra de prei zijn volume heeft verloren, voeg je een beetje water en room toe en breng je het onder voortdurend roeren aan de kook. Breng op het einde op smaak met peper en zout.

  4. 4. Giet de voorbereide saus over de vis en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten.

  5. 5. Bestrooi de vis voor het serveren met fijngesneden dille.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu