Premium
393 kcal
20 min.
Bagel met ei, asperges en aardbeien

Recept voor Bagel met ei, asperges en aardbeien

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

393 kcal

x g

1 kcal

392.8
Calorieën
17.2g
Eiwitt.
13.8g
Vetten
51.1g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Asperges3.5× stuk (140 g)
  • Volkoren bagels1× stuk (75 g)
  • Aardbeien7× stuk (70 g)
  • Eieren1× stuk (50 g)
  • Sla veld-2× schaaltje (30 g)
  • Balsamico azijn2× eetlepel (12 g)
  • Pesto1× theelepel (10 g)
  • Boter ongezouten1× theelepel (5 g)
  • Zout zee-1× snufje (1 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Bagel met ei, asperges en aardbeien

  1. 1. Was de aardbeien, verwijder de steeltjes en snijd ze in dikke plakken. Kook het ei hard.

  2. 2. Was de asperges, droog ze af, snijd de houtachtige uiteinden eraf en bak ze gedurende 2-3 minuten in een bakpan met gesmolten boter. Breng lichtjes op smaak met zout.

  3. 3. Snijd de bagel doormidden en rooster deze licht in de broodrooster of in de oven - indien gewenst.

  4. 4. Bestrijk de bodem van de bagel met pesto en beleg met veldsla, gebakken asperges, in plakjes gesneden ei, aardbeien en balsamicoazijn. Bestrooi alles met versgemalen peper. Vouw de sandwich dicht.

  5. 5. Serveer de bagel het liefst direct na bereiding.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu