flag
Premium
584 kcal
25 min.
Gegrilde zalm met groenten

Recept voor Gegrilde zalm met groenten

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

584 kcal

x g

2 kcal

583.8
Calorieën
44.6g
Eiwitt.
40.5g
Vetten
10.5g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

3

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Zalm6× stuk (630 g)
  • Courgette2× schaaltje (140 g)
  • Tomaat kers-12× stuk (120 g)
  • Rode ui0.5× stuk (50 g)
  • Olijfolie3× eetlepel (30 g)
  • Citroen3.5× plakje (21 g)
  • Sojasaus3× theelepel (15 g)
  • Peterselie3× eetlepel (12 g)
  • Mosterd2× theelepel (10 g)
  • Knoflook3× teentje (6 g)
  • Zout zee-1× theelepel (2 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Gegrilde zalm met groenten

  1. 1. Meng in een kleine kom sojasaus, mosterd, fijngehakte knoflook en de helft van de olijfolie tot het goed gemengd is.

  2. 2. Spoel de zalm af en dep het droog met keukenpapier, marineer het daarna in het eerder bereide mengsel. Laat het 10 minuten intrekken.

  3. 3. Verwarm ondertussen een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk deze met wat olijfolie.

  4. 4. Leg de zalm op de pan met de huid naar beneden en bak ongeveer 4 minuten, draai het dan voorzichtig om en bak nog eens 4 minuten.

  5. 5. Snijd ondertussen de courgette in halve maantjes en de rode ui in dunne plakjes. Meng alle groenten (inclusief de cherrytomaten) met de resterende olijfolie en breng op smaak met zout en peper.

  6. 6. Gril deze groenten ook op de pan.

  7. 7. Serveer de zalm met de gegrilde groenten, garneer met gehakte peterselie en een citroenpartje om eroverheen te druppelen.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu