Premium
270 kcal
30 min.
Salade met geroosterde paprika, tomaatjes en tonijn

Recept voor Salade met geroosterde paprika, tomaatjes en tonijn

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

270 kcal

x g

1 kcal

270.1
Calorieën
20.7g
Eiwitt.
12.4g
Vetten
22.0g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Tomaat kers-40× stuk (400 g)
  • Paprika rode3× stuk (240 g)
  • Tonijn in water blik1× verpakking (130 g)
  • Sla rucola1.5× schaaltje (52.5 g)
  • Rode ui0.5× stuk (50 g)
  • Olijfolie2× eetlepel (20 g)
  • Balsamico azijn1× eetlepel (6 g)
  • Basilicum vers1× eetlepel (3 g)
  • Zout zee-1× theelepel (2 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Salade met geroosterde paprika, tomaatjes en tonijn

  1. 1. Verwarm de oven op 200 graden voor.

  2. 2. Leg de hele paprika's op een bakplaat en de cherrytomaatjes (3/4 van de hoeveelheid) in een ovenschaal, breng op smaak met zout en peper en bak ongeveer 30 minuten.

  3. 3. Nadat je de paprika's uit de oven hebt gehaald, dek ze een paar minuten af, laat ze afkoelen, verwijder de zaadjes, pel ze en verdeel ze in stukken. Laat de tomaatjes ook afkoelen.

  4. 4. Giet de tonijn af uit de marinade, snijd de ui in halve ringen, snijd de overgebleven tomaatjes doormidden.

  5. 5. Leg de rucola op een schaal, leg daarop de geroosterde tomaten met de saus, de stukjes paprika en de tonijn.

  6. 6. Besprenkel met olijfolie en azijn dressing (schud ze door elkaar in de pot om een saus te maken), bestrooi met uien, garneer met verse tomaatjes, basilicumblaadjes en peper.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu