Premium
494 kcal
20 min.
Recept voor Rundergehakt sandwich met kaas, tomaat en augurk
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
494 kcal
1 kcal
494.1
26.6g
17.1g
60.7g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Brood wit- ciabatta ongevuld4× snee (80 g)
- Gehakt runder-0.5× glas (55 g)
- Tomaat3× plakje (45 g)
- Ketchup hot3× eetlepel (45 g)
- Skyr, IJslandse yoghurt2× eetlepel (30 g)
- Ui1.5× plakje (30 g)
- Kaas Goudse 48+1× voor één boterham (20 g)
- Sla2× blad (10 g)
- Augurken zuur0.25× stuk (7.5 g)
- Zout zee-1× theelepel (2 g)
- Knoflook1× teentje (2 g)
- Paprikapoeder1× theelepel (2 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Rundergehakt sandwich met kaas, tomaat en augurk
1. Snijd de ui fijn, snijd de sla in repen (of scheur het met de hand) en snijd de tomaat en augurk in plakjes. Snijd de kaas in kleine blokjes of reepjes. Maak een saus door ketchup te mengen met Skyr.
2. Doe het rundergehakt in een pan en begin het op laag vuur te koken om het vet uit het vlees te laten lopen. Zodra dit gebeurt, voeg de ui toe, verhoog de hitte iets en blijf het vlees koken met de specerijen, roer regelmatig. Wanneer het vlees klaar is, voeg de kaas toe en meng totdat de kaas begint te smelten.
3. Snijd het ciabatta-broodje in de lengte doormidden, maar laat één kant heel.
4. Smeer beide kanten van het broodje met de saus, leg er vervolgens sla, tomaat en augurk op, gevolgd door het rundergehakt met kaas.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.