Premium
746 kcal
30 min.
Recept voor Wrap met gebakken aubergine, hummus, halloumi-kaas, koriander en granaatappel
Recept voor Wrap met gebakken aubergine, hummus, halloumi-kaas, koriander en granaatappel
Recept voor Wrap met gebakken aubergine, hummus, halloumi-kaas, koriander en granaatappel
Recept voor Wrap met gebakken aubergine, hummus, halloumi-kaas, koriander en granaatappel
Recept voor Wrap met gebakken aubergine, hummus, halloumi-kaas, koriander en granaatappel
Recept voor Wrap met gebakken aubergine, hummus, halloumi-kaas, koriander en granaatappel
Recept voor Wrap met gebakken aubergine, hummus, halloumi-kaas, koriander en granaatappel
Recept voor Wrap met gebakken aubergine, hummus, halloumi-kaas, koriander en granaatappel
Recept voor Wrap met gebakken aubergine, hummus, halloumi-kaas, koriander en granaatappel

Recept voor Wrap met gebakken aubergine, hummus, halloumi-kaas, koriander en granaatappel

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

746 kcal

x g

2 kcal

746.4
Calorieën
36.5g
Eiwitt.
46.4g
Vetten
47.9g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Halloumi3× plakje (120 g)
  • Aubergine0.33× stuk (99 g)
  • Wrap/Tortilla volkoren1× stuk (70 g)
  • Sla rucola1× schaaltje (35 g)
  • Hummus1× eetlepel (20 g)
  • Granaatappel1× eetlepel (17 g)
  • Boter ongezouten1× theelepel (5 g)
  • Koriander1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Wrap met gebakken aubergine, hummus, halloumi-kaas, koriander en granaatappel

recipe
  1. 1. Verwarm de oven op 180 graden.

  2. 2. Snijd de aubergine in de lengte in plakken van ongeveer 0,5 cm dik. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat, breng op smaak met peper en zout en bak ca. 20 minuten.

    1. 2. Snijd de aubergine in de lengte in plakken van ongeveer 0,5 cm dik. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat, breng op smaak met peper en zout en bak ca. 20 minuten.
  3. 3. Snijd de halloumi-kaas in plakjes.

  4. 4. Snijd de tortilla's aan één kant van midden naar buiten open.

    1. 4. Snijd de tortilla's aan één kant van midden naar buiten open.
  5. 5. Leg aubergine op een kwart, meet hummus op een ander kwart en bestrooi met granaatappel en koriander, leg rucola op het volgende en leg op het laatste halloumi-kaas plakjes.

    1. 5. Leg aubergine op een kwart, meet hummus op een ander kwart en bestrooi met granaatappel en koriander, leg rucola op het volgende en leg op het laatste halloumi-kaas plakjes.
  6. 6. Vouw de tortilla dubbel door een kwart over de andere te vouwen, zodat er aan het einde een driehoek ontstaat.

    1. 6. Vouw de tortilla dubbel door een kwart over de andere te vouwen, zodat er aan het einde een driehoek ontstaat.
    2. 6. Vouw de tortilla dubbel door een kwart over de andere te vouwen, zodat er aan het einde een driehoek ontstaat.
  7. 7. Verwarm de tortilla aan beide kanten in een bakpan met gesmolten boter.

    1. 7. Verwarm de tortilla aan beide kanten in een bakpan met gesmolten boter.
    2. 7. Verwarm de tortilla aan beide kanten in een bakpan met gesmolten boter.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu