Premium
401 kcal
40 min.
Recept voor Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten
Recept voor Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten
Recept voor Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten
Recept voor Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten
Recept voor Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten
Recept voor Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten
Recept voor Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten
Recept voor Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten
Recept voor Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten
Recept voor Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten

Recept voor Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

401 kcal

x g

1 kcal

400.8
Calorieën
27.5g
Eiwitt.
20.3g
Vetten
31.4g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Paprika rode3× stuk (240 g)
  • Tofu1× portie (100 g)
  • Tomaat in blik45 g
  • Wortelen1× stuk (45 g)
  • Mozzarella4× plakje (40 g)
  • Ui1.5× plakje (30 g)
  • Gistvlokken inactief2× eetlepel (10 g)
  • Olijfolie1× theelepel (5 g)
  • Zout2× snufje (2 g)
  • Paprikapoeder1× snufje (1 g)
  • Oregano gedroogd1× theelepel (1 g)
  • Peper Zwart0.5× snufje (0.5 g)

Hoe bereid je Gevulde paprika's met tofu, wortel en tomaten

recipe
  1. 1. Bak in een pan met olijfolie de gesneden ui en geraspte wortel.

    1. 1. Bak in een pan met olijfolie de gesneden ui en geraspte wortel.
  2. 2. Voeg met de hand gescheurde tofu toe en breng alles op smaak met zout, peper, paprikapoeder, oregano en gistvlokken. Bak het mengsel al roerend.

    1. 2. Voeg met de hand gescheurde tofu toe en breng alles op smaak met zout, peper, paprikapoeder, oregano en gistvlokken. Bak het mengsel al roerend.
  3. 3. Voeg de tomaten toe, meng en kook nog ongeveer 7 minuten.

    1. 3. Voeg de tomaten toe, meng en kook nog ongeveer 7 minuten.
    2. 3. Voeg de tomaten toe, meng en kook nog ongeveer 7 minuten.
  4. 4. Snijd de bovenkant van de paprika's af, inclusief de steel, om een deksel te maken. Hol de rest van de paprika uit, verwijder de membranen en zaadclusters.

  5. 5. Vul de voorbereide paprika's met het tofumengsel.

    1. 5. Vul de voorbereide paprika's met het tofumengsel.
    2. 5. Vul de voorbereide paprika's met het tofumengsel.
  6. 6. Leg plakjes mozzarella bovenop de paprika's en dek af met het afgesneden paprikadeksel.

    1. 6. Leg plakjes mozzarella bovenop de paprika's en dek af met het afgesneden paprikadeksel.
  7. 7. Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 30 minuten.

    1. 7. Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 30 minuten.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu