Premium
230 kcal
90 min.
Recept voor Verwarmende linzensoep met kip en skyr
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
230 kcal
1 kcal
230.4
16.4g
6.5g
29.2g
Ingrediënten (servings):
6
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Groentebouillon6× longdrinkglas (1440 g)
- Kipfilet1.5× stuk (187.5 g)
- Linzen gedroogd1.75× glas (183.8 g)
- Wortelen3× stuk (135 g)
- Ui1× stuk (100 g)
- Skyr, IJslandse yoghurt6× eetlepel (90 g)
- Aardappelen1.5× stuk (90 g)
- Tomatenconcentraat4.5× eetlepel (45 g)
- Olijfolie3× eetlepel (30 g)
- Gerookte zoete paprika2× theelepel (10 g)
- Zout1× theelepel (5 g)
- Chilipoeder2× snufje (2 g)
- Munt2 g
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Verwarmende linzensoep met kip en skyr
1. Snijd de geschilde groenten: ui, aardappelen en wortel in blokjes.
2. Fruit de ui in een pan met olijfolie tot deze glazig is (ongeveer 10 minuten). Voeg dan hete en gerookte paprika, tomatenconcentraat, linzen en groentebouillon toe.
3. Snijd het kippenborstvlees in blokjes.
4. Zet het vuur laag en voeg de kip, zout, wortel en aardappelen toe. Kook tot de linzen en aardappelen zacht zijn (ongeveer 50 minuten).
5. Breng de soep op smaak met peper en munt aan het einde.
6. Doe de soep in een kom en voeg een lepel skyr toe.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.