Premium
299 kcal
15 min.
Ontbijtpitabroodjes gevuld met kikkererwtensalade

Recept voor Ontbijtpitabroodjes gevuld met kikkererwtensalade

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

299 kcal

x g

1 kcal

299.4
Calorieën
11.7g
Eiwitt.
8.6g
Vetten
42.0g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Kikkererwten1.5× opscheplepel (90 g)
  • Komkommer10× plakje (50 g)
  • Broodje wit pita1× stuk (45 g)
  • Tomaat kers-4× stuk (40 g)
  • Peterselie3× eetlepel (12 g)
  • Citroen1× plakje (6 g)
  • Olijfolie1× theelepel (5 g)
  • Komijn1× snufje (1 g)
  • Zout1× snufje (1 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Ontbijtpitabroodjes gevuld met kikkererwtensalade

  1. 1. Prak in een grote kom de kikkererwten lichtjes met een vork of aardappelstamper, laat wat textuur achter. Voeg de in blokjes gesneden komkommer, gehalveerde cherrytomaten en gehakte verse peterselie toe aan de geprakte kikkererwten.

  2. 2. Besprenkel de salade met citroensap. Breng op smaak met zout en peper, komijn, meng dan alles goed door elkaar.

  3. 3. Snijd het pitabrood doormidden om zakjes te maken. Vul elk zakje gelijkmatig met de kikkererwtensalade.

  4. 4. De gevulde pitabroodjes kunnen direct geserveerd worden of ingepakt in bakpapier en in de koelkast bewaard worden voor ontbijt of lunch. Ze zijn zowel op kamertemperatuur als koud heerlijk.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu