Premium
570 kcal
30 min.
Recept voor Linzenpasta met tonijn en groenten in een fitte carbonarasaus
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
570 kcal
1 kcal
569.5
49.8g
19.5g
47.4g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Aubergine0.33× stuk (99 g)
- Tonijn in water blik0.75× verpakking (97.5 g)
- Pasta met rode linzen60 g
- Naturel yoghurt3× eetlepel (45 g)
- Water3× eetlepel (30 ml)
- Eidooier kippen- rauw1× portie (20 g)
- Selderij bleek-0.25× schaaltje (17.5 g)
- Olijfolie1× eetlepel (10 g)
- Gistvlokken inactief1× eetlepel (5 g)
- Peper cayenne- rood3× snufje (3 g)
- Peterselie1× theelepel (2 g)
- Zout1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Linzenpasta met tonijn en groenten in een fitte carbonarasaus
1. Kook water voor de pasta.
2. Snijd de selderij en aubergine in kleine blokjes.
3. Verhit olijfolie in een pan en voeg de groenten toe. Bestrooi ze met de helft van het zout en verwarm ongeveer 5 minuten tot ze iets zachter worden.
4. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
5. Bereid de saus voor. Meng de eidooier met yoghurt, cayennepeper, de helft van het zout en wat pastawater tot een gladde massa.
6. Voeg bij de groenten de uitgelekte tonijn, gekookte pasta, voedingsgistvlokken en saus toe. Roer krachtig tot de saus zich vermengt met de ingrediënten.
7. Serveer in een kom, gegarneerd met gescheurde peterselieblaadjes.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.