Premium
648 kcal
25 min.
Recept voor Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten
Recept voor Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten
Recept voor Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten
Recept voor Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten
Recept voor Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten
Recept voor Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten
Recept voor Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten
Recept voor Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten
Recept voor Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten
Recept voor Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten

Recept voor Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

648 kcal

x g

1 kcal

648
Calorieën
20.8g
Eiwitt.
31.5g
Vetten
72.5g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Paprika rode1.5× stuk (120 g)
  • Gerookte tofu0.5× verpakking (100 g)
  • Water6× eetlepel (60 ml)
  • Ui0.5× stuk (50 g)
  • Rijst witte1.5× opscheplepel (45 g)
  • Wortelen1× stuk (45 g)
  • Sojasaus3× eetlepel (30 g)
  • Olijfolie2× eetlepel (20 g)
  • Broccolikiemen1× eetlepel (8 g)
  • Knoflook2.5× teentje (5 g)
  • Sesamzaad0.5× eetlepel (5 g)
  • Eerythritol1× theelepel (5 g)

Hoe bereid je Aziatische lunchbox met tofu, rijst en groenten

recipe
  1. 1. Snijd de tofu in reepjes en bak deze in een verhitte pan met olijfolie ongeveer 3 minuten per kant. Zet apart.

    1. 1. Snijd de tofu in reepjes en bak deze in een verhitte pan met olijfolie ongeveer 3 minuten per kant. Zet apart.
  2. 2. Pers de knoflook door een knoflookpers, snijd de ui in blokjes, rasp de wortel grof en snijd de paprika in dunne reepjes.

    1. 2. Pers de knoflook door een knoflookpers, snijd de ui in blokjes, rasp de wortel grof en snijd de paprika in dunne reepjes.
  3. 3. Kook water en bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

    1. 3. Kook water en bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. 4. Sauté de knoflook en ui in dezelfde pan als de tofu. Voeg dan sojasaus, erythritol en water toe. Breng aan de kook en laat het iets inkoken, voeg dan de tofu en de rest van de groenten toe. Meng alles, dek af met een deksel en laat 5-10 minuten sudderen, roer af en toe.

    1. 4. Sauté de knoflook en ui in dezelfde pan als de tofu. Voeg dan sojasaus, erythritol en water toe. Breng aan de kook en laat het iets inkoken, voeg dan de tofu en de rest van de groenten toe. Meng alles, dek af met een deksel en laat 5-10 minuten sudderen, roer af en toe.
    2. 4. Sauté de knoflook en ui in dezelfde pan als de tofu. Voeg dan sojasaus, erythritol en water toe. Breng aan de kook en laat het iets inkoken, voeg dan de tofu en de rest van de groenten toe. Meng alles, dek af met een deksel en laat 5-10 minuten sudderen, roer af en toe.
  5. 5. Schik de rijst in het bakje, en leg daarop de groenten en tofu.

    1. 5. Schik de rijst in het bakje, en leg daarop de groenten en tofu.
  6. 6. Druppel de saus erover en bestrooi met sesamzaadjes en broccolikiemen.

    1. 6. Druppel de saus erover en bestrooi met sesamzaadjes en broccolikiemen.
    2. 6. Druppel de saus erover en bestrooi met sesamzaadjes en broccolikiemen.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu