Premium
501 kcal
20 min.
Pasta met tonijn en aubergine in yoghurtsaus

Recept voor Pasta met tonijn en aubergine in yoghurtsaus

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

501 kcal

x g

2 kcal

500.6
Calorieën
35.6g
Eiwitt.
13.2g
Vetten
55.3g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Aubergine0.33× stuk (99 g)
  • Pasta met rode linzen75 g
  • Naturel yoghurt4× eetlepel (60 g)
  • Tonijn in water blik2× eetlepel (30 g)
  • Water2× eetlepel (20 ml)
  • Eidooier kippen-1× stuk (15 g)
  • Peterselie3× eetlepel (12 g)
  • Gerookte zoete paprika2× theelepel (10 g)
  • Olijfolie1× theelepel (5 g)
  • Zout1× snufje (1 g)
  • Peper Zwart0.5× snufje (0.5 g)

Hoe bereid je Pasta met tonijn en aubergine in yoghurtsaus

  1. 1. Breng water aan de kook voor de pasta en kook volgens de instructies op de verpakking.

  2. 2. Snijd de aubergine in kleine blokjes. Hak de peterselie.

  3. 3. Verhit de olijfolie op middelhoog vuur en bak de aubergine ongeveer 5 minuten tot hij zacht is.

  4. 4. Bereid de saus. Meng de yoghurt grondig met de eidooier, kruiden en wat pastawater.

  5. 5. Giet de pasta af, doe het terug in de pan, voeg de aubergine, tonijn en saus toe. Kook op laag vuur tot de saus zich met de pasta vermengt, ongeveer 2 minuten.

  6. 6. Doe alles in een kom en garneer met peterselie

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu