Premium
424 kcal
40 min.
Recept voor Keto gehaktballetjes met kool in een tomaten-roomsaus zonder verpakking
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
424 kcal
1 kcal
423.7
40.0g
25.0g
9.5g
Ingrediënten (servings):
3
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Varkensschouderlappen5× stuk (500 g)
- Kool witte3× schaaltje (150 g)
- Bloemkool, vers of bevroren2× schaaltje (140 g)
- Tomaat in blik0.5× longdrinkglas (120 g)
- Eieren1× stuk (50 g)
- Koolzaadolie3× eetlepel (30 g)
- Room slank- 25% vet onbereid3× eetlepel (30 g)
- Tomatenpuree1× eetlepel (25 g)
- Dille20 g
- Boter ongezouten1× theelepel (5 g)
- Marjolein gedroogd4× snufje (4 g)
- Zout3× snufje (3 g)
- Peper Zwart2× snufje (2 g)
- Oregano gedroogd1× theelepel (1 g)
- Basilicum gedroogd0.5× theelepel (0.5 g)
Hoe bereid je Keto gehaktballetjes met kool in een tomaten-roomsaus zonder verpakking
1. Verwarm je oven voor op 180 graden Celsius.
2. Maal het varkensvlees, plaats het dan in een kom met zout, peper en een ei. Meng alles goed door elkaar.
3. Maal in een keukenmachine de bloemkool tot fijne korrels. Hak de kool in kleine stukjes.
4. Voeg de gehakte groenten, oregano en marjolein toe aan de kom met het vlees en meng grondig.
5. Vorm het mengsel vervolgens tot langwerpige gehaktballetjes.
6. Verhit een pan met koolzaadolie en bak ze een paar minuten aan beide kanten.
7. Doe de gehaktballetjes vervolgens in een ovenvaste schaal en bak ze 20 minuten.
8. Bereid ondertussen de saus. Smelt in een kleine pan de boter, tomaten, tomatenpuree, basilicum en een beetje zout toe. Kook 10 minuten. Voeg op het einde de room en gehakte verse dille toe.
9. Serveer het gerecht met de saus en bestrooi met dille.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.