Premium
545 kcal
25 min.
Recept voor Rijst met groenten en soja gyros-stijl schnitzels
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
545 kcal
1 kcal
544.6
26.7g
12.7g
84.3g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Groentebouillon1× longdrinkglas (240 g)
- Paprika rode1.5× stuk (120 g)
- Erwten groene gekookt1.25× opscheplepel (75 g)
- Courgette1× schaaltje (70 g)
- Rijst meergranen-1.75× opscheplepel (52.5 g)
- Wortelen1× stuk (45 g)
- Sojaschnitzels1× portie (25 g)
- Olijfolie1× eetlepel (10 g)
- Gyros kruiden1× theelepel (4 g)
- Chili1 g
- Paprikapoeder1× snufje (1 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Kurkuma1 g
- Basilicum vers0.5× theelepel (0.5 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Rijst met groenten en soja gyros-stijl schnitzels
1. Begin met het koken van de rijst in water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Was de groenten. Snijd de paprika in reepjes, de courgette in kwarten en de wortel in dunne plakjes.
3. Verhit de helft van de olijfolie in een pan en voeg de gesneden groenten en erwten toe. Bak, onder regelmatig roeren, ongeveer 10 minuten.
4. Week ondertussen de sojaschnitzels 10 minuten in hete groentebouillon. Snijd ze daarna in reepjes.
5. Zet de groenten opzij. Voeg de resterende olijfolie toe aan de pan, verhit deze en voeg de sojaschnitzels toe samen met de gyroskruiden, hete en zoete paprika en zout. Bak ongeveer 5 minuten, regelmatig roerend om de kruiden gelijkmatig te verdelen.
6. Voeg ten slotte de groenten weer toe aan de schnitzels en bak nog een minuut.
7. Serveer de rijst bestrooid met kurkuma op een bord, plaats de groenten en sojaschnitzels ernaast. Garneer met verse basilicum.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu