Premium
570 kcal
35 min.
Recept voor Zalm gebakken in perkament met spruitjes en champignons
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
570 kcal
2 kcal
569.6
35.0g
43.3g
12.2g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Zalm1.5× stuk (157.5 g)
- Spruitjes15× stuk (90 g)
- Champignons2× stuk (32 g)
- Limoen4× plakje (24 g)
- Olijfolie2× eetlepel (20 g)
- Knoflook1× teentje (2 g)
- Zout2× snufje (2 g)
- Franse mosterd0.25× theelepel (1.3 g)
- Erythritol0.25× theelepel (1.3 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Zalm gebakken in perkament met spruitjes en champignons
1. Vouw een vel bakpapier als een accordeon en bind het aan beide uiteinden vast met touw of draad.
2. Was de zalm, dep hem droog met keukenpapier, en snijd hem dan half door zodat je hem kunt openklappen.
3. Was de spruitjes en snijd ze in kwarten, snijd vervolgens de champignons in plakjes.
4. Meng in een kleine kom de olijfolie, erythritol, geperste knoflook, mosterd, zout en peper.
5. Leg het opgevouwen bakpapier in harmonica-stijl uit, zodat de gedeelten tussen de vouwen een zakje vormen. Plaats vervolgens de zalm, spruitjes en champignons in het zakje.
6. Bestrijk alle ingrediënten met de eerder bereide saus met een lepel of een kwastje.
7. Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 20 minuten.
8. Druppel voor het serveren wat limoensap over de zalm.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu