Recept voor Kaneelbroodjes

Hoe bereid je Kaneelbroodjes

1. 1. Smelt 1/4 van de boter en laat het iets afkoelen.

2. 2. Klop het ei en voeg het toe aan een kom met de bloem. Giet de warme melk, gist, en suiker erbij en begin met kneden. Zodra de ingrediënten een glad deeg vormen, voeg je de gesmolten boter toe en kneed je nog 5 minuten.

   1. 
   2. 
   3. 

3. 3. Plaats het deeg in een kom, dek het af met een doek, en laat het 2 uur rijzen op een warme plek.

   1. 

4. 4. Meng intussen de resterende boter met kaneel en erythritol.

   1. 

5. 5. Zodra het deeg gerezen is, rol je het uit tot een rechthoek en bestrijk je het met het kaneelboter. Rol het dan op en snijd het in 7 stukken.

   1. 
   2. 
   3. 

6. 6. Leg de stukken deeg op een bakplaat met bakpapier. Dek af en laat nog 30 minuten rijzen.

   1. 
   2. 

7. 7. Zodra het deeg opnieuw is gerezen, zet je het in een voorverwarmde oven op 180°C en bak je het ongeveer 15 minuten.

   1.