Premium
691 kcal
15 min.
Recept voor Wrap met ei-omelet, guacamole en koriander
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
691 kcal
2 kcal
691.4
28.1g
42.9g
51.1g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Eieren3× stuk (150 g)
- Avocado0.5× stuk (90 g)
- Wrap/Tortilla1× stuk (70 g)
- Tomaat2× plakje (30 g)
- Limoen2× plakje (12 g)
- Koriander5× eetlepel (10 g)
- Olijfolie1× eetlepel (10 g)
- Knoflook2.5× teentje (5 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Zwarte peper1× snufje (1 g)
- Chili1 g
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Wrap met ei-omelet, guacamole en koriander
1. Maak de guacamole. Schep het zachte vruchtvlees van de avocado in een kom en prak het fijn met een vork. Voeg geperste knoflook, limoensap, zout en pittige paprika toe en meng goed.
2. Breek de eieren in een kom, breng op smaak met zout en peper en klop ze los.
3. Verhit en verdeel de olijfolie in een pan, giet de eieren erin. Zodra ze beginnen te stollen maar de bovenkant nog een beetje rauw is, leg de tortilla erbovenop en druk zachtjes aan. Wacht even tot het zich aan het ei hecht, draai dan de omelet met de tortilla om en zet het vuur lager.
4. Smeer snel de guacamole over de omelet en bestrooi met verse koriander (doe dit snel om te voorkomen dat de onderkant verbrandt—hij moet slechts licht geroosterd worden).
5. Vouw de omelet dubbel en serveer warm.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu