Premium
84 kcal
45 min.
Recept voor Gezonde paas-babka met Skyr
3,0
1 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
84 kcal
2 kcal
84
3.9g
2.2g
12.0g
Ingrediënten (servings):
10
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Eieren4× stuk (200 g)
- Skyr, IJslandse yoghurt10× eetlepel (150 g)
- Maïszetmeel6× eetlepel (60 g)
- Honing2.5× voor één boterham (37.5 g)
- Aardappelzetmeel3.5× eetlepel (35 g)
- Sap citroen-2.5× eetlepel (25 g)
- Boter ongezouten1× theelepel (5 g)
- Bakpoeder1× eetlepel (4 g)
- Citroenschil1× eetlepel (4 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Gezonde paas-babka met Skyr
1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Scheid de eidooiers van de eiwitten.
3. Klop de eidooiers met de honing. Voeg vervolgens de skyr, geraspte citroenschil en citroensap toe en meng goed
4. Voeg de gezeefde maïszetmeel, aardappelzetmeel en bakpoeder toe aan het mengsel en meng opnieuw.
5. Klop de eiwitten stijf. Voeg de eiwitten voorzichtig toe aan het mengsel en meng zachtjes met een spatel (mix niet te lang of te krachtig).
6. Giet het beslag in een met boter ingevette bakvorm en bak het 30 minuten (controleer met een tandenstoker).
7. Als de cake klaar is, zet de oven uit en laat de deur op een kier. Laat de cake nog 5 minuten staan. Haal hem daarna uit de oven en laat volledig afkoelen.
8. Haal de cake pas uit de vorm als hij helemaal is afgekoeld.
Beoordeling door gebruiker
3,0
(1)Mijn beoordeling
Nadine
15 Apr 2025
de ingrediënten zien er in elk geval al super uit, nu de smaak nog. ik moet het nog testen...
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu