Premium
372 kcal
120 min
--------

--------

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

372 kcal

x g

2 kcal

372.3
Calorieën
13.8g
Eiwitt.
10.8g
Vetten
56.2g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

4

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Zoete aardappelen3× stuk (390 g)
  • Havermout17× eetlepel (170 g)
  • Mozzarella1× verpakking (125 g)
  • Tomatenpassata1× portie (100 g)
  • Champignons4× stuk (64 g)
  • Paprika0.5× stuk (62.5 g)
  • Ui0.25× stuk (25 g)
  • Zoete paprikapoeder5× snufje (5 g)
  • Oregano gedroogd5× theelepel (5 g)
  • Olijfolie5 g
  • Zout2× snufje (2 g)
  • Zwarte peper1× snufje (1 g)

--------

  1. 1. Schil en snijd de zoete aardappel in blokjes en stoom tot ze zacht zijn.

  2. 2. Maal de havermout tot meel.

  3. 3. Laat de zoete aardappel afkoelen en pureer tot een gladde massa.

  4. 4. Meng in een kom de zoete aardappelpuree met het havermeel, zout en peper (het deeg moet kneedbaar en niet plakkerig zijn).

  5. 5. Bekleed een pizzavorm of bakplaat met bakpapier en vet licht in met olijfolie.

  6. 6. Vorm een bal van het deeg en rol deze uit tot een cirkel van ongeveer 30 cm.

  7. 7. Prik met een vork op verschillende plekken in de bodem en bak 15 minuten op 180°C.

  8. 8. Snijd ondertussen de champignons, mozzarella, ui (in dunne reepjes) en paprika (in dunne stroken).

  9. 9. Meng in een kommetje de tomatenpassata met zout, peper en oregano.

  10. 10. Haal de bodem uit de oven, bestrijk met de tomatensaus en beleg met de ingrediënten.

  11. 11. Bak nog eens 10 minuten in de oven.

Beoordeling door gebruiker
0.0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu