flag
Premium
540 kcal
30 min.
Vegan orzo pasta met champignons en peterselie

Recept voor Vegan orzo pasta met champignons en peterselie

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

540 kcal

x g

1 kcal

539.9
Calorieën
14.6g
Eiwitt.
21.9g
Vetten
72.4g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Groentebouillon1× longdrinkglas (240 g)
  • Orzo pasta1× glas (80 g)
  • Champignons0.5× portie (50 g)
  • Ui0.5× stuk (50 g)
  • Wortelen1× stuk (45 g)
  • Olijfolie2× eetlepel (20 g)
  • Peterselie3× eetlepel (12 g)
  • Gistvlokken inactief1× eetlepel (5 g)
  • Knoflook1× teentje (2 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Vegan orzo pasta met champignons en peterselie

  1. 1. Kook de orzo pasta in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. 2. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Schil de wortel en rasp deze grof. Snijd de ui, knoflook en peterselie fijn.

  3. 3. Verhit olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Zodra ze licht gebakken zijn, voeg je de champignons en geraspte wortel toe. Breng op smaak met zout en peper en bak ongeveer 5 minuten, af en toe roerend.

  4. 4. Voeg de orzo pasta toe aan de groenten en schenk de groentebouillon erbij. Breng aan de kook en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten.

  5. 5. Voeg ongeveer 5 minuten voor het einde de edelgistvlokken en peterselie toe (bewaar een beetje voor de garnering).

  6. 6. Serveer met de overgebleven peterselie.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu