flag
Premium
595 kcal
40 min.
Bloemkoolgehaktballetjes met nieuwe aardappelen en dille-dip

Recept voor Bloemkoolgehaktballetjes met nieuwe aardappelen en dille-dip

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

595 kcal

x g

1 kcal

595.5
Calorieën
14.5g
Eiwitt.
30.6g
Vetten
67.1g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Aardappelen nieuwe8× stuk (480 g)
  • Bloemkool, vers of bevroren3× schaaltje (210 g)
  • Yoghurt Griekse volle0.75× schaaltje (112.5 g)
  • Water62 ml
  • Amandelmeel0.25× longdrinkglas (28.8 g)
  • Olijfolie2× eetlepel (20 g)
  • Havermout1.5× eetlepel (15 g)
  • Lijnzaad2× theelepel (10 g)
  • Olie lijnzaad-1× eetlepel (10 g)
  • Dille2× eetlepel (8 g)
  • Knoflook2× teentje (4 g)
  • Zout1.5× snufje (1.5 g)
  • Zwarte peper1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Bloemkoolgehaktballetjes met nieuwe aardappelen en dille-dip

  1. 1. Rasp de bloemkool of maal deze in een voedselprocessor tot een fijne "rijst". Maal ook de havermout en lijnzaad.

  2. 2. Meng de bloemkool, amandelmeel, havermout, lijnzaad, zout en peper in een kom. Voeg warm water en olijfolie toe en meng alles goed zodat een massa ontstaat die je kunt vormen tot gehaktballetjes. Als het te dik is, voeg dan wat extra warm water toe.

  3. 3. Vorm kleine balletjes ter grootte van een walnoot met natte handen en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak ze 25 minuten op 190°C.

  4. 4. Kook de aardappelen in gezouten water tot ze zacht zijn.

  5. 5. Meng de Griekse yoghurt met gehakte dille, zout, peper en geperste knoflook.

  6. 6. Serveer de gehaktballetjes met de gekookte aardappelen en de dille dip. Druppel er lijnzaadolie over.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu