Premium
317 kcal
20 min.
Salade met geroosterde feta, pistachenoten en aardbeien

Recept voor Salade met geroosterde feta, pistachenoten en aardbeien

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

317 kcal

x g

1 kcal

316.6
Calorieën
13.5g
Eiwitt.
19.8g
Vetten
21.3g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Aardbeien3× schaaltje (300 g)
  • Feta kaas5× voor één boterham (100 g)
  • Eieren1× stuk (50 g)
  • Honing2.5× theelepel (25 g)
  • Sla rucola0.5× schaaltje (17.5 g)
  • Pistachenoten gezouten0.5× handvol (10 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Munt2× snufje (2 g)

Hoe bereid je Salade met geroosterde feta, pistachenoten en aardbeien

  1. 1. Hak de pistachenoten heel fijn met een mes of gebruik een blender. Doe de gehakte pistachenoten op een bord.

  2. 2. Klop een ei in een kom. Doop de feta in het ei en paneer deze vervolgens rondom in de pistachenoten.

  3. 3. Zet de feta in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Zet het in een voorverwarmde oven op 220°C (boven- en onderwarmte) en bak ongeveer 10 minuten (de pistachenoten moeten lichtbruin worden).

  4. 4. Leg ondertussen de rucola op een bord en voeg de in vieren gesneden aardbeien toe (gewassen en ontkroond).

  5. 5. Leg de gebakken feta, gescheurd in stukjes, bovenop de rucola.

  6. 6. Garneer met fijngehakte verse munt en besprenkel met honing.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu