Premium
570 kcal
15 min.
Recept voor Vegan tzatziki met pita en groenten
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
570 kcal
1 kcal
569.9
30.2g
11.1g
91.5g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Komkommer1.5× schaaltje (172.5 g)
- Broodje wit pita3× stuk (135 g)
- Paprika rode0.5× stuk (120 g)
- Plantaardige melk11× eetlepel (110 g)
- Tofu1× portie (100 g)
- Wortelen1× stuk (45 g)
- Citroen3× plakje (18 g)
- Dille2.5× eetlepel (10 g)
- Munt5× snufje (5 g)
- Knoflook2× teentje (4 g)
- Zout2× snufje (2 g)
- Zwarte peper1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Vegan tzatziki met pita en groenten
1. Rasp de komkommer grof en hak de kruiden fijn.
2. Meng de tofu, de helft van de kruiden en de gepelde knoflook in een blender tot een gladde crème.
3. Voeg de plantaardige drank (bij voorkeur sojamelk) toe om de gewenste sausdikte te bereiken. Voeg ook citroensap naar smaak toe. Blijf mengen en controleer de consistentie.
4. Doe het mengsel in een kom. Voeg de geraspte komkommer, de resterende gehakte kruiden toe en meng alles goed met een lepel. Breng op smaak met zout en peper.
5. Rooster de pita in een pan, oven of toaster totdat deze warm en licht krokant is. Snijd de pita na het roosteren in kleinere stukjes (bijvoorbeeld driehoeken).
6. Schil de wortel en snijd deze in reepjes, snijd de paprika in repen.
7. Serveer de tzatziki met warme pita en groenten.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu