Premium
160 kcal
30 min.
Rabarbermuffins

Recept voor Rabarbermuffins

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

160 kcal

x g

2 kcal

159.9
Calorieën
4.2g
Eiwitt.
10.1g
Vetten
11.4g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

12

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Rabarber8× opscheplepel (400 g)
  • Meel volkoren spelt-1.5× glas (210 g)
  • Plantaardige melk12× eetlepel (120 g)
  • Olijfolie105 g
  • Eieren2× stuk (100 g)
  • Erythritol5× eetlepel (50 g)
  • Bakpoeder2× eetlepel (8 g)
  • Baksoda0.5× theelepel (2.5 g)

Hoe bereid je Rabarbermuffins

  1. 1. Verwarm de oven voor op 180°C. Zet papieren vormpjes in een muffinvorm.

  2. 2. Was de rabarber en droog hem af. Snijd in dunne stukjes.

  3. 3. Doe in een kom de plantaardige drank, eieren en olijfolie. Klop dit goed door elkaar.

  4. 4. Doe in een andere kom het meel, de erythritol, baking soda en bakpoeder.

  5. 5. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge en roer kort – alleen tot het net gemengd is. Voeg daarna de rabarber toe en meng voorzichtig.

  6. 6. Schep het beslag in de vormpjes en bak ongeveer 20 minuten, tot een prikker er schoon uitkomt.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu