Premium
262 kcal
30 min.
Mini Baskische cheesecake

Recept voor Mini Baskische cheesecake

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

262 kcal

x g

1 kcal

262.1
Calorieën
17.3g
Eiwitt.
16.7g
Vetten
11.3g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Frambozen1.5× schaaltje (150 g)
  • Rookkaas5× portie (100 g)
  • Skyr, IJslandse yoghurt4× eetlepel (60 g)
  • Eieren1× stuk (50 g)
  • Room koffie-3× glas (24 ml)
  • Erythritol1× eetlepel (10 g)
  • Vanille extract1× theelepel (4 g)
  • Zout2× snufje (2 g)

Hoe bereid je Mini Baskische cheesecake

  1. 1. Doe alle ingrediënten (behalve de frambozen) in een kom. Mix met een handmixer. Mix niet te lang – het beslag mag niet luchtig worden (dat gebeurt bij te lang mixen).

  2. 2. Giet het cheesecake-beslag in een ovenschaal die goed is ingevet met boter.

  3. 3. Bak de mini cheesecakes in een airfryer op 180°C voor 20 minuten. Je kunt ook een oven gebruiken – bak dan op 190°C voor 20 minuten.

  4. 4. Na het bakken kan de cheesecake nog zacht zijn. Laat helemaal afkoelen en zet daarna in de koelkast voor ongeveer 6 uur.

  5. 5. Serveer met verse frambozen.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu