Premium
542 kcal
25 min.
Pizza-stijl bagel met ei, cherrytomaatjes en spinazie

Recept voor Pizza-stijl bagel met ei, cherrytomaatjes en spinazie

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

542 kcal

x g

2 kcal

542.1
Calorieën
29.3g
Eiwitt.
28.0g
Vetten
44.1g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Eieren2× stuk (100 g)
  • Volkoren bagels1× stuk (75 g)
  • Mozzarella4× plakje (40 g)
  • Tomaat kers-4× stuk (40 g)
  • Rode ui0.25× stuk (25 g)
  • Spinazie0.5× schaaltje (17.5 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Oregano gedroogd2× theelepel (2 g)
  • Zout1× snufje (1 g)
  • Zwarte peper1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Pizza-stijl bagel met ei, cherrytomaatjes en spinazie

  1. 1. Snijd de bagel doormidden en leg op een bakplaat met bakpapier.

  2. 2. Besprenkel elke helft met olijfolie en leg er spinazie op.

  3. 3. Breek een ei in het midden van elke bagelhelft. Voeg vervolgens gehalveerde cherrytomaatjes toe, fijngesneden ui en bestrooi met geraspte mozzarella.

  4. 4. Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 18 minuten, totdat het eiwit gestold is (de dooier mag idealiter nog deels vloeibaar zijn).

  5. 5. Breng de gebakken bagel op smaak met oregano, zout en peper.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu