490 kcal
30 min.
Przepis na Sałatka a’la Nicejska
3 opinii
NaN g
490 kcal
1 kcal
489.5
40.8g
33.7g
9.9g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Ryba tłusta świeża lub mrożona300 g
- Fasola szparagowa świeża lub mrożona2× porcja (200 g)
- Jaja kurze2× sztuka (120 g)
- Jogurt naturalny2× łyżka (40 g)
- Oliwki10× sztuka (30 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Sałatka a’la Nicejska
1. Zagotuj osoloną wodę i gotuj rybę na parze przez 8 minut
2. Fasolkę umyj, obetnij końcówki i gotuj przez ok. 6 minut w wodzie pod łososiem.
3. Ostrożnie włóż do wody jajka i gotuj ok. 6 minut.
4. W międzyczasie oliwki posiekaj, połowę wymieszaj z jogurtem i odrobiną czerwonego octu winnego. Dopraw solą i pieprzem.
5. Przełóż łososia na deskę, a jaja i fasolkę odcedź. Przemieszaj fasolkę z dressingiem i rozłóż na talerze. Jaja obierz i okrój na ćwiartki. Posyp fasolkę na wierzchu łososiem bez skóry. Na wierzchu połóż jaja pokrojone na ćwiartki i resztę oliwek
6. Całość skrop oliwą
Pyszne
Rewelacja
Super polecam😉
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.