Premium
302 kcal
75 min.
Carpaccio z buraka

Przepis na Carpaccio z buraka

4,9

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

302 kcal

x g

2 kcal

302.1
Kalorie
11.4g
Białka
21.3g
Tłuszcze
16.9g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Burak100 g
  • Ser typu feta2× plaster (40 g)
  • Rukola0.2× opakowanie (20 g)
  • Nasiona słonecznika1× łyżka (10 g)
  • Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
  • Cytryna1× łyżka (10 g)
  • Miód pszczeli1× łyżeczka (5 g)

Jak zrobić Carpaccio z buraka

  1. 1. Buraki wyszoruj, przekrój na pół i wstaw do piekarnika. Piecz je do miękkości w temperaturze 200 stopni (około godzinę).

  2. 2. Upieczone buraki wystudź, obierz ze skóry, pokrój w cienkie plasterki i ułóż na talerzu. Połóż na to świeżą, umytą rukola, pokruszonym serem feta i uprażonymi na suchej patelni ziarnami słonecznika.

  3. 3. Do małego słoika wlej oliwę, miód i sok z cytryny, zamknij i energicznie wymieszaj. Całość polej.

Ocena użytkowników
4,9
(14)

Moja ocena

  • claudiaa

    26 Jul 2024

    Pyszne, ja dodałam jeszcze do tego grzanki

  • Eveline

    09 Nov 2023

    Pyszne, z braku fety dałam chudy twaróg i też mi bardzo smakowało. Polecam

  • EwaFras

    17 Dec 2022

    Najlepsze

  • Lena7557

    28 Mar 2022

    Najlepsze ❤️

  • Monia

    21 Feb 2022

    Pychotka😀

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu