Premium
511 kcal
45 min.
Przepis na Curry wegetariańskie z batatami i kalafiorem
5,0
4 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
511 kcal
1 kcal
510.6
10.5g
21.7g
80.3g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Bataty500 g
- Pomidor400 g
- Kalafior świeży lub mrożony6× różyczka (300 g)
- Woda250 ml
- Mleczko kokosowe250 ml
- Ryż brązowy2× porcja (200 g)
- Cebula80 g
- Olej2× łyżka (20 g)
- Czosnek2× ząbek (14 g)
- Imbir, korzeń2× plaster (10 g)
- Kumin6× szczypta (6 g)
- Kurkuma w proszku6× szczypta (6 g)
- Papryka ostra w proszku3× szczypta (3 g)
- Kolendra3× szczypta (3 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Curry wegetariańskie z batatami i kalafiorem
1. Cebulę obierz, pokrój w cienkie plasterki. Rozgrzej olej w woku lub garnku, dodaj cebulę i od czasu do czasu mieszaj, ok. 5 minut.
2. Dodaj obrany i starty czosnek oraz obrany i starty imbir (bez włókien). Mieszając smaż przez 1 minutę. Dodaj przyprawy, wymieszaj i chwilę razem podsmażaj, aż uwolni się aromat.
3. Dodaj pomidory oraz wodę i zagotuj. W międzyczasie dodaj obrane i pokrojone w kosteczkę bataty oraz dopraw solą oraz pieprzem. Po zagotowaniu gotuj przez 30 minut bez przykrycia.
4. Podziel kalafiora na małe różyczki i dodaj do potrawy. Wlej mleko kokosowe, wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj przez ok. 10 minut.
5. W międzyczasie ugotuj ryż na sypko wg instrukcji na opakowaniu.
Ocena użytkowników
5,0
(4)Moja ocena
Daria
07 Nov 2022
Przepyszne! 😋
Kailesw
25 Sep 2022
Przepyszne 🥹❤️ dodałam jeszcze do tego łyżeczkę koncentratu.. podbiło smak
Asia55
02 Feb 2022
Przepyszne danie ❤
Joannatiffy
02 Dec 2020
Pyszne 💓
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu