Premium
831 kcal
45 min.
Przepis na Tofu tikka masala
4,4
4 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
831 kcal
1 kcal
830.6
34.8g
62.6g
65.4g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Pomidory krojone puszka400 g
- Mleczko kokosowe300 ml
- Tofu twarde15× porcja (300 g)
- Groszek zielony świeży, mrożony lub konserwowy200 g
- Cebula4× plaster (60 g)
- Czosnek4× ząbek (28 g)
- Olej2× łyżka (20 g)
- Mąka pełnoziarnista2× łyżka (20 g)
- Kurkuma w proszku10× szczypta (10 g)
- Przyprawa Garam Masala2× łyżeczka (10 g)
- Woda1× łyżka (10 ml)
- Cytryna1× łyżka (10 g)
- Papryka ostra w proszku5.5× szczypta (5.5 g)
- Kumin5× szczypta (5 g)
- Cukier0.5× łyżeczka (2.5 g)
- Kolendra1× szczypta (1 g)
- Cynamon1× szczypta (1 g)
- Imbir w proszku0.5× szczypta (0.5 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Tofu tikka masala
1. Tofu odsącz z wody i zawiń w ręcznik, a następnie pokrój w kostkę i przełóż do miski.
2. Dodaj przyprawy: kurkumę, garam masalę, kumin, ostrą papryką oraz mąkę. Całość wymieszaj.
3. Tofu smaż na rozgrzanym oleju. Wyłóż na ręcznik papierowy.
4. W rondlu rozgrzej olej. Dodaj cebulę pokrojoną w piórka oraz wszystkie przyprawy (poza kolendrą) i posiekany czosnek.
5. Podsmażaj 4 minuty, dodaj pomidory i gotuj 5 minut.
6. Sos zmiksuj na gładką masę. Jeśli będzie za gęsty, to dodaj wodę. Dorzuć groszek i gotuj na małym ogniu aż będzie miękki.
7. Wlej mleko kokosowe, wsyp tofu i mieszaj, aby sos nabrał jednolitego koloru.
8. Dopraw solą, wrzuć kolendrę i ewentualnie sok z cytryny.
Ocena użytkowników
4,4
(5)Moja ocena
Kinga
08 Oct 2023
Pyszne.
Alexa
26 Feb 2023
Dla fanów indyjskich smaków bomba ❤️
Wiola
13 Jan 2022
Super, uwielbiam kuchnie indyjska i jej wszelkie przeróbki. Tofu miła odmiana dla sera peneer
Kathien
29 Apr 2021
Bardzo przeciętne danie, wiecej raczej nie zrobię.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu