Premium
515 kcal
20 min.
Przepis na Tatar wołowy
5 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
515 kcal
2 kcal
515.2
39.1g
22.3g
43.6g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Wołowina2× porcja (300 g)
- Pieczywo pełnoziarniste4× kromka (140 g)
- Ogórek kwaszony100 g
- Cebula4× plaster (60 g)
- Żółtko jaja kurzego2× porcja (40 g)
- Olej2× łyżka (20 g)
- Sos sojowy ciemny1× łyżka (20 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Tatar wołowy
1. Mięso posiekaj lub zmiel w maszynce do mięsa dwukrotnie. Dopraw przyprawami i sosem sojowym i dodaj olej.
2. W drobną kostkę pokrój cebulę i ogórka.
3. Z mięsa uformuj tatar i zrób wgłębienie na żółtko. Obok nałóż cebulę i ogórka.
4. Podawaj z pieczywem.
Pyszne danie! Zwłaszcza że od pół roku nie jem mięsa!! Jakoś mnie naszło 🙂
Najlepsza przekąska, niby nic nowego, ale nie trzeba wpisywaćpojedyńczych skladników. Ja dodaję jeszcze odrobinę wody mineralnej, mięso nie traci koloru.
Porcja tak wielka, że podzieliłam, ale pychota. Dokładnie taki, jak zawsze robię. Leci do ulubionych, 😍
Jeżeli ktoś lubi surowe mięso polecam,ja uwielbiam tatara
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.