440 kcal
80 min.
Przepis na Pizza z oliwkami, rukolą i pomidorkami
32 opinii
NaN g
440 kcal
1 kcal
440.1
20.0g
13.0g
62.0g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Pomidory krojone puszka500 g
- Mąka pszenna250 g
- Woda150 ml
- Ser mozzarella6× plaster (120 g)
- Cebula1× sztuka (110 g)
- Pomidor4× plaster (80 g)
- Ser Parmezan40 g
- Oliwki40 g
- Cukier2× łyżka (24 g)
- Czosnek2× ząbek (10 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Drożdże świeże0.1× opakowanie (10 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Bazylia świeża1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Pizza z oliwkami, rukolą i pomidorkami
1. Wodę wymieszaj z cukrem, oliwą i drożdżami. Odstaw na 5 minut, aż drożdże rozpuszczą się w wodzie.
2. Mąkę wymieszaj z solą w misce. Dodaj wodę z drożdżami. Gnieć ciasto aż będzie gładkie i odklei się od rąk. Podziel na dwie części, zrób kulki, odłóż na blat i przykryj ściereczką. Odczekaj godzinę aż ciasto wyrośnie.
3. Posiekaj cebulę i czosnek. Podsmaż na patelni, dodaj passatę. Smaż aż sos będzie bardzo gęsty. Na koniec dodaj cukier, pieprz, sól i garść posiekanej świeżej bazylii. Możesz zastąpić suszoną.
4. Kiedy ciasto wyrośnie rozwałkuj je. Posmaruj je sosem pomidorowym. Na wierzch połóż parmezan, pokrojoną w plastry mozzarellę, oliwki i przekrojone na pół pomidorki. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni (dolna grzałka) i piecz ok 7-10 minut, aż spód będzie miał złoty kolor.
5. Wyjmij i posyp świeżą bazylią.
Pyszna i bardzo syta nawet połowy nie mogłam całej zjeść
Super pizza, były problemy z piekarnikiem, ale jest na prawdę smaczna!! Polecam serdecznie
Pyszna
The Best.
Lepsza niż z pizzerii:)
Pokaż więcej
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.