110 kcal
120 min.
Przepis na Barszcz czerwony
8 opinii
NaN g
110 kcal
0 kcal
109.9
7.5g
0.4g
20.8g
Składniki (porcje):
6
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Wywar z kości6× szklanka (1500 g)
- Burak1000 g
- Marchew1× sztuka (110 g)
- Pietruszka korzeń1× sztuka (60 g)
- Por0.25× sztuka (27.5 g)
- Grzyby suszone1× opakowanie (20 g)
- Cukier1× łyżeczka (5 g)
- Ocet winny1× łyżeczka (3 g)
- Ziele angielskie1× szczypta (1 g)
- Liść laurowy1× szczypta (1 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Barszcz czerwony
1. Grzyby namocz w szklance wody, najlepiej zrób to noc wcześniej
2. Do garnka wlej 1,5 L bulionu
3. Warzywa umyj, obierz i pokrój w plasterki, dodaj do wywaru
4. Dodaj ziarna ziela angielskiego, pieprzu i liść laurowy
5. Gotuj zupę pod przykryciem ok.1,5 h
6. Po tym czasie wyciągnij warzywa. Barszcz dodatkowo przecedź przez sitko
7. Dolej wywar z grzybów oraz wsyp łyżeczkę cukru i szczyptę soli oraz ocet wg uznania
super 😍
Smaczny.
Bardzo dobre.👍🙂❣️ Polecam
Niestety, ale taki barszczto nie barszcz -ocet i cukier proponuję zastąpić kiszonym barszczem domowym, będzie dużo zdrowsze.
Bardzo dobry przepis 😄
Pokaż więcej
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.